Det er vigtigt, at kæledyrsfoderet er velsmagende, men dets ernæringsmæssige behov kommer først. At prioritere ernæring frem for smag betyder dog ikke, at smag (eller velsmagende) er irrelevant. Verdens mest nærende mad vil ikke gøre dig noget godt, hvis din hund eller kat ikke spiser den.
Virkeligheden, ifølge salgstal udarbejdet af et førende analysefirma inden for kæledyrsbranchen og rapporteret i Petfood Industry Magazine: Hunde og katte i USA elsker tilsyneladende tørfoder og dåsemad med kyllingesmag. Det er i hvert fald den smag, deres ejere køber oftest.
I fødevareafdelingen i din lokale dyrehandel over hele USA er der snesevis af varianter og smagsvarianter af dåsemad, der kan gøre dig nysgerrig efter, hvordan dyrefoder smager.
Med så meget variation på butikshylderne, hvordan beslutter du dig for, hvad du skal købe? Hvordan beslutter kæledyrsfoderfirmaer, hvilken smagsvariant de vil lave?
Mens kæledyrsfodervirksomheder vælger baseret på at opfylde ernæringsmæssige behov, prioriterer skovlproducenter behov og ingredienser, sagde Mark Brinkmann, vicedirektør for drift hos Diamond Pet Foods. "Vi ser altid på tendenser inden for relaterede kategorier, såsom menneskefoder, og leder efter måder at introducere dem i kæledyrsfoder. For eksempel er omega-3 fedtsyrer, glucosamin og chondroitin, probiotika, ristet eller røget kød alle begreber inden for menneskefoder, som vi har været i stand til at bruge i vores kæledyrsfoder."
Ernæringsmæssige behov kommer først
Dyreernæringseksperter og dyrlæger hos Diamond Pet Foods prioriterer altid ernæring, ikke smag, højt, når de laver foder til hunde og katte. "Mange smagsforstærkende tilsætningsstoffer, såsom fordøjelses- eller smagsstoffer, bruges til at lokke kæledyr til at vælge ét foder frem for et andet, hvilket giver formlen begrænset næringsværdi," sagde Brinkmann. "De er også dyre, hvilket øger den pris, kæledyrsejere betaler for kæledyrsfoder." Men vægtning af ernæring frem for smag betyder ikke, at smag (eller velsmag) ikke betyder noget. Den mest nærende mad i verden vil ikke gøre dig noget godt, hvis din hund eller kat ikke spiser den.
De
Har hunde og katte smagssans?
Mens mennesker har 9.000 smagsløg, er der cirka 1.700 hunde og 470 katte. Det betyder, at hunde og katte har en meget svagere smagssans end vores. Når det er sagt, har hunde og katte særlige smagsløg til at smage mad og endda vand, mens vi ikke har. Hunde har fire fælles grupper af smagsløg (sød, sur, salt og bitter). Katte kan derimod ikke smage slik, men de kan smage ting, vi ikke kan, såsom adenosintrifosfat (Atp), en forbindelse, der giver energi i levende celler og markerer tilstedeværelsen af kød.
Madens lugt og tekstur, undertiden kaldet "mundfølelse", kan også påvirke hunde og kattes smagssans. Faktisk kommer 70 til 75 procent af vores evne til at smage ting fra vores lugtesans, som er kombinationen af smag og duft, der skaber smag. (Du kan teste dette koncept ved at lukke næsen, mens du tager en bid mere mad. Når du lukker næsen, kan du så smage maden?)
Fra smagstest til forbrugerundersøgelser
I årtier,Producenter af kæledyrsfoderHar brugt smagsprøven med to skåle til at bestemme, hvilke fødevarer en hund eller kat kan lide. Under disse tests får kæledyr to skåle mad, der hver indeholder forskelligt foder. Forskerne noterede, hvilken skål hunden eller katten spiste først, og hvor meget af hvert foder de spiste.
Flere og flere kæledyrsfoderfirmaer går nu fra smagstest til forbrugerundersøgelser. I en forbrugerundersøgelse fik kæledyr ét foder i to dage, efterfulgt af en dag med en forfriskende smagsdiæt, efterfulgt af et andet foder i to dage. Mål og sammenlign forbruget af hvert foder. Brinkmann forklarede, at forbrugsundersøgelser er en mere pålidelig måde at måle dyrs accept af mad end dyrs præferencer. Smagsundersøgelser er et koncept i købmandsforretninger, der bruges til at generere marketingpåstande. Efterhånden som folk gradvist vender sig mod naturlige fødevarer, er de fleste af dem ikke så lækre som junkfood, så de er ikke så modtagelige for "bedre smag", som marketingpåstandene påstår.
Kæledyrsfoders smag har altid været en indviklet videnskab. Ændringer i den måde, amerikanere ser på kæledyr som familiemedlemmer, har kompliceret det.Produktion af kæledyrsfoderOg markedsføring. Derfor skaber producenter af kæledyrsfoder i sidste ende produkter, der ikke kun appellerer til din hund og kat, men også til dig.
Opslagstidspunkt: 25. april 2023