I takt med at teknologien udvikler sig, gør kæledyrsindustrien det også.I de seneste år har et stigende udvalg af kæledyrsgodbidder domineret markedet og efterladt kæledyrsejere blændede.Blandt dem er de to typer, der "ligner mest" tørrede snacks og frysetørrede snacks.Begge er rykkede snacks, men begge har deres egne kendetegn med hensyn til smag og næringsindhold.
Procesforskel
Frysetørring: Frysetørringsteknologi er processen med at dehydrere mad i et miljø med ekstremt lav temperatur under en vakuumtilstand.Fugten vil blive direkte konverteret fra fast til gasformig tilstand, og der er ikke behov for mellemliggende flydende tilstandskonvertering gennem sublimering.Under denne proces bevarer produktet sin oprindelige størrelse og form med minimal cellebrud, fjerner fugt og forhindrer mad i at blive fordærvet ved stuetemperatur.Det frysetørrede produkt har samme størrelse og form som det originale frosne materiale, har god stabilitet og kan rekonstitueres og genoprettes, når det placeres i vand.
Tørring: Tørring, også kendt som termisk tørring, er en tørreproces, der bruger et samarbejde mellem varmebærer og vådbærer.Normalt bruges varmluft som varme- og fugtighedsbærer på samme tid, det vil sige opvarmning af luften og lad luften opvarme maden, og fugten fordampet fra maden, den bliver derefter ført væk med luften og udstødt.
Ingrediens forskel
Frysetørring: Frysetørret dyrefoder bruger generelt rene naturlige husdyr- og fjerkræmuskler, indre organer, fisk og rejer, frugter og grøntsager som råvarer.Vakuum frysetørringsteknologien kan fuldstændig dræbe mikroorganismerne i råmaterialerne.Og under produktionsprocessen er det kun vandet, der ekstraheres fuldstændigt, hvilket ikke vil påvirke andre næringsstoffer.Og fordi råvarerne er grundigt tørrede, er de ikke nemme at forringe ved stuetemperatur, så de fleste frysetørrede snacks tilsætter ikke konserveringsmidler under produktionsprocessen.
Sådan vælger du
Påvirket af ingredienser, produktionsproces osv., har frysetørrede snacks og tørrede snacks forskellig smag og smag, og der er også forskelle i spisemetoder.Hvordan man vælger passende snacks til kæledyr kan overvejes baseret på følgende aspekter.
Frysetørring: Frysetørrede snacks Brug lavtemperatur + vakuumteknologi til at "trække" vandmolekyler direkte ud af cellerne.Når vandmolekylerne kommer ud, vil nogle mindre celler blive ødelagt og danne en svampet struktur inde i kødet.Denne struktur gør, at det frysetørrede kød har en blød smag og stærk vandrigdom, som er velegnet til hunde og katte med skrøbelige tænder.Det kan også lægges i blød i vand eller gedemælk for at rehydrere kødet og derefter fodres.Når du står over for kæledyr, der ikke kan lide at drikke vand, er dette også en god måde at narre dem til drikkevand.
Tørring: Tørringssnacks fjerner fugt ved at varme dem op.Fordi effekten af termisk tørring på ingredienserne er, at temperaturen er fra ydersiden til indersiden, og luftfugtigheden er fra indersiden til ydersiden (det modsatte), så kødets overflade vil krympe mere alvorligt end indersiden, Og denne ændring giver det tørrede kød en stærkere tekstur.Smag, så sammenlignet med frysetørrede snacks er tørrede snacks mere velegnede til unge og midaldrende hunde, der har brug for at slibe tænder.Ved at drage fordel af denne funktion kan maden få et rigere udseende, og maden kan laves til mere interessante former, såsom slikkepinde og frikadeller.Sandwicher, osv., øger interaktionen mellem ejeren og kæledyret.
Indlægstid: 31-jul-2023