Klassificering efter forarbejdningsmetode, konserveringsmetode og fugtindhold er en af de mest anvendte klassificeringsmetoder i kommercielt kæledyrsfoder. Ifølge denne metode kan foder opdeles i tørfoder, dåsefoder og halvfugtigt foder.
Tørre godbidder til kæledyr
Den mest almindelige type godbidder, som kæledyrsejere køber, er tørfoder. Disse foderstoffer indeholder 6% til 12% fugt og >88% tørstof.
Foderpiller, kiks, pulver og ekstruderet foder er alle tørfoder til kæledyr, hvoraf de mest populære er ekstruderet (ekstruderet) foder. De mest almindelige ingredienser i tørfoder er plante- og animalske proteinpulvere, såsom majsglutenmel, sojamel, kyllinge- og kødmel og deres biprodukter, samt frisk animalsk proteinfoder. Blandt dem er kulhydratkilden uforarbejdet majs, hvede og ris og andre kornsorter eller kornbiprodukter; fedtkilden er animalsk fedt eller vegetabilsk olie.
For at sikre, at foderet kan være mere homogent og komplet under blandingsprocessen, kan vitaminer og mineraler tilsættes under omrøring. Det meste af nutidens tørfoder til kæledyr forarbejdes ved ekstrudering. Ekstrudering er en øjeblikkelig højtemperaturproces, der tilbereder, former og puffer kornet, mens proteinet gelatineres. Efter høj temperatur, højt tryk og formning er effekten af hævelse og stivelsesgelatinering den bedste. Derudover kan højtemperaturbehandling også bruges som en steriliseringsteknik til at eliminere patogene mikroorganismer. De ekstruderede rationer tørres derefter, afkøles og presses i baller. Der er også mulighed for at bruge fedt og dets ekstruderede tørre eller flydende nedbrydningsprodukter for at forbedre fødevarernes smag.
Processen med at forarbejde og producere hundekiks og hunde- og kattefoder kræver en bageproces. Processen involverer at blande alle ingredienserne sammen for at danne en homogen dej, som derefter bages. Når man laver kiks, formes eller skæres dejen i de ønskede former, og kiksene bages mere som småkager eller kiks. Ved produktionen af grovkornet katte- og hundefoder smører arbejderne den rå dej på en stor pande, bager den, afkøler den, brækker den i små stykker og pakker den til sidst.
Tørfoder til kæledyr varierer meget i næringssammensætning, råmaterialesammensætning, forarbejdningsmetoder og udseende. Det, de har til fælles, er, at vandindholdet er relativt lavt, men proteinindholdet varierer fra 12% til 30%, mens fedtindholdet er 6% til 25%. Parametre som råmaterialesammensætning, næringsindhold og energikoncentration skal tages i betragtning ved evaluering af forskellige tørfodertyper.
Semi-fugtige godbidder til kæledyr
Disse fødevarer har et vandindhold på 15% til 30%, og deres primære råvarer er friske eller frosne animalske væv, korn, fedtstoffer og simple sukkerarter. Det har en blødere tekstur end tørret mad, hvilket gør det mere acceptabelt for dyr og forbedrer smagen. Ligesom tørret mad bliver de fleste halvfugtige fødevarer presset under forarbejdningen.
Afhængigt af råmaterialernes sammensætning kan maden dampes inden ekstrudering. Der er også nogle særlige krav til produktion af halvfugtige fødevarer. På grund af det høje vandindhold i halvfugtige fødevarer skal andre ingredienser tilsættes for at forhindre produktforringelse.
For at fiksere fugtigheden i produktet, så bakterier ikke kan bruge det til at vokse, tilsættes sukker, majssirup og salt til halvfugtigt foder. Mange halvfugtige kæledyrsfoder indeholder store mængder simple sukkerarter, som bidrager til deres smag og fordøjelighed. Konserveringsmidler som kaliumsorbat forhindrer vækst af gær og skimmelsvamp, hvilket giver produktet yderligere beskyttelse. Små mængder organiske syrer kan sænke produktets pH-værdi og kan også bruges til at forhindre bakterievækst. Fordi lugten af halvfugtigt foder generelt er mindre end dåsemad, og uafhængig emballage er mere praktisk, foretrækkes det af nogle kæledyrsejere.
Semi-moist kæledyrsfoder kræver ikke køling før åbning og har en relativt lang holdbarhed. Når man sammenligner på tørstofvægt, er halvmoist foder normalt prissat mellem tørfoder og dåsefoder.
Dåsegodbidder til kæledyr
Konserveringsprocessen er en tilberedning ved høj temperatur. De forskellige ingredienser blandes, koges og pakkes i varme metaldåser med låg, og tilberedes ved 110-132 °C i 15-25 minutter afhængigt af dåse- og beholdertypen. Dåsemad bevarer 84 % af sit vandindhold. Det høje vandindhold gør dåseproduktet velsmagende, hvilket er attraktivt for forbrugere med kræsne kæledyr, men er dyrere på grund af højere forarbejdningsomkostninger.
Der findes i øjeblikket to typer dåsemad: Den ene kan give en komplet og afbalanceret ernæring; den anden bruges kun som et kosttilskud eller kun til medicinske formål i form af dåsekød eller kødbiprodukter. Prisvenlige, afbalancerede dåsemadvarer kan indeholde en række forskellige råvarer såsom magert kød, fjerkræ- eller fiskebiprodukter, korn, ekstruderet vegetabilsk protein samt vitaminer og mineraler; nogle kan kun indeholde 1 eller 2 typer magert kød eller animalske biprodukter og tilføje en tilstrækkelig mængde vitamin- og mineraltilsætningsstoffer til at sikre en omfattende kost. Type 2-dåsemad refererer ofte til de dåsekødprodukter, der består af ovennævnte kød, men ikke indeholder vitamin- eller mineraltilsætningsstoffer. Denne mad er ikke formuleret til at give fuldstændig ernæring og er kun beregnet som et supplement til en komplet, afbalanceret kost eller til medicinsk brug.
Populære godbidder til kæledyr
Populære mærker omfatter dem, der kun sælges i nationale eller regionale dagligvarebutikker eller visse dyrehandelskæder med høj volumen. Producenter investerer en stor indsats og mange penge i reklamer for at øge populariteten af deres produkter. Den primære markedsføringsstrategi for markedsføring af disse produkter er at forbedre foderets smag og deres appel til kæledyrsejere.
Generelt er populære mærker af kæledyrsfoder en smule mindre fordøjelige end premiumfoder, men indeholder ingredienser af højere kvalitet og er mere fordøjelige end almindeligt kæledyrsfoder. Sammensætning, smag og fordøjelighed kan variere meget mellem forskellige mærker eller mellem forskellige produkter produceret af den samme producent.
Opslagstidspunkt: 31. juli 2023