Klassificering i henhold til forarbejdningsmetode, konserveringsmetode og fugtindhold er en af de mest udbredte klassificeringsmetoder i kommercielt foder til kæledyr.Ifølge denne metode kan mad opdeles i tørfoder, dåsemad og halvfugtig mad.
Tørre kæledyrsgodbidder
Den mest almindelige type kæledyrsgodbidder købt af kæledyrsejere er tørfoder.Disse fødevarer indeholder 6% til 12% fugt og >88% tørstof.
Kibbles, kiks, pulvere og ekstruderede fødevarer er alle tørre foder til kæledyr, hvoraf de mest populære er ekstruderet (ekstruderet) foder.De mest almindelige ingredienser i tørfoder er plante- og animalske proteinpulvere, såsom majsglutenmel, sojamel, kyllinge- og kødmel og deres biprodukter samt frisk animalsk proteinfoder.Blandt dem er kulhydratkilden uforarbejdet majs, hvede og ris og andre kornsorter eller kornbiprodukter;Fedtkilden er animalsk fedt eller vegetabilsk olie.
For at sikre, at maden kan være mere homogen og komplet under blandingsprocessen, kan vitaminer og mineraler tilsættes under omrøring.Det meste af dagens tørfoder til kæledyr behandles ved ekstrudering.Ekstrudering er en øjeblikkelig højtemperaturproces, der tilbereder, former og puster kornet, mens proteinet gelatineres.Efter høj temperatur, højt tryk og formning er virkningen af hævelse og stivelsesgelatinering den bedste.Derudover kan højtemperaturbehandling også bruges som en steriliseringsteknik til at eliminere patogene mikroorganismer.De ekstruderede rationer bliver derefter tørret, afkølet og ballet.Der er også mulighed for at bruge fedt og dets ekstruderede tørre eller flydende nedbrydningsprodukter for at forbedre smagen af fødevarer.
Processen med at forarbejde og producere hundekiks og katte- og hundekiks kræver en bageproces.Processen involverer at blande alle ingredienserne sammen for at danne en homogen dej, som derefter bages.Når man laver kiks, formes eller skæres dejen i de ønskede former, og kiksene bages mere som småkager eller kiks.I produktionen af grovkornet katte- og hundefoder spreder arbejderne den rå dej på en stor pande, bager den, afkøler den, brækker den i små stykker og pakker den til sidst.
Tørfoder til kæledyr varierer meget i ernæringssammensætning, råvaresammensætning, forarbejdningsmetoder og udseende.Fælles for dem er, at vandindholdet er relativt lavt, men proteinindholdet varierer fra 12 % til 30 %;Mens fedtindholdet er 6% til 25%.Parametre som råvaresammensætning, næringsstofindhold og energikoncentration skal tages i betragtning, når man vurderer forskellige tørre fødevarer.
Halvfugtige kæledyrsgodbidder
Disse fødevarer har et vandindhold på 15 % til 30 %, og deres vigtigste råvarer er friske eller frosne dyrevæv, korn, fedtstoffer og simple sukkerarter.Det har en blødere tekstur end tørfoder, hvilket gør det mere acceptabelt for dyr og forbedrer smagen.Ligesom tørre fødevarer presses de fleste halvfugtige fødevarer under deres forarbejdning.
Afhængigt af sammensætningen af råvarerne kan maden dampes før ekstrudering.Der er også nogle særlige krav til produktion af halvfugtig mad.På grund af det høje vandindhold i halvfugtig mad, skal andre ingredienser tilsættes for at forhindre produktforringelse.
For at fiksere fugten i produktet, så det ikke kan bruges af bakterier til at vokse, tilsættes sukker, majssirup og salt til halvfugtige fødevarer.Mange halvfugtige kæledyrsfoder indeholder høje mængder simple sukkerarter, som bidrager til deres smag og fordøjelighed.Konserveringsmidler såsom kaliumsorbat forhindrer væksten af gær og skimmelsvamp og giver således yderligere beskyttelse til produktet.Små mængder organiske syrer kan sænke produktets pH og kan også bruges til at forhindre bakterievækst.Fordi duften af halvfugtig mad generelt er mindre end dåsemad, og uafhængig emballage er mere praktisk, foretrækkes den af nogle kæledyrsejere.
Halvfugtigt foder til kæledyr kræver ikke nedkøling før åbning og har en relativ lang holdbarhed.Når man sammenligner på tørstofvægtbasis, er halvfugtige fødevarer normalt prissat mellem tør- og dåsemad.
Godbidder til kæledyr på dåse
Dåseprocessen er en højtemperatur-kogningsproces.De forskellige ingredienser blandes, koges og pakkes i varme metaldåser med låg og koges ved 110-132°C i 15-25 minutter afhængigt af dåse- og beholdertype.Dåsemad bevarer 84 % af sit vandindhold.Det høje vandindhold gør dåseproduktet velsmagende, hvilket er attraktivt for forbrugere med kræsne kæledyr, men er dyrere på grund af højere behandlingsomkostninger.
Der er i øjeblikket to typer dåsemad: Den ene kan give en komplet og afbalanceret ernæring;Den anden bruges kun som kosttilskud eller kun til medicinske formål i form af dåsekød eller kødbiprodukter.Fuldpris, afbalanceret dåsemad kan indeholde en række forskellige råvarer såsom magert kød, fjerkræ eller fisk, biprodukter, korn, ekstruderet vegetabilsk protein og vitaminer og mineraler;Nogle kan kun indeholde 1 eller 2 magert kød eller animalske biprodukter og tilføje en tilstrækkelig mængde vitamin- og mineraltilsætningsstoffer til at sikre en omfattende diæt.Type 2 dåsemad refererer ofte til de konserverede kødprodukter, der består af ovennævnte kød, men som ikke indeholder vitamin- eller mineraltilsætningsstoffer.Denne fødevare er ikke formuleret til at give komplet ernæring og er kun beregnet som et supplement til en komplet, afbalanceret diæt eller til medicinsk brug.
Populære kæledyrsgodbidder
Populære mærker omfatter dem, der kun sælges i nationale eller regionale købmandsforretninger eller visse højvolumen-kæledyrskæder.Producenter investerer mange kræfter og penge i annoncering for at øge populariteten af deres produkter.Den vigtigste markedsføringsstrategi for markedsføring af disse produkter er at forbedre smagen af diæter og deres tiltrækning til kæledyrsejere.
Generelt er populære mærker af kæledyrsfoder lidt mindre fordøjelige end premiumfoder, men indeholder ingredienser af højere kvalitet og er mere fordøjelige end almindeligt kæledyrsfoder.Sammensætning, smag og fordøjelighed kan variere meget mellem forskellige mærker eller mellem forskellige produkter produceret af samme producent.
Indlægstid: 31-jul-2023